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        健康科普
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        “三減三健”之減糖
        瀏覽次數(shù):937 投稿:預防保健科 來源: 發(fā)布時間:2021-09-02

        1、減糖來減添加糖

        各人群均應(yīng)減少添加糖(或稱游離糖)的攝入,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。

        2認識添加糖

        添加糖是指人工加入到食品中的糖類,具有甜味特征,包括單糖和雙糖。常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖都是蔗糖。

        3、糖的危害多

        飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素,過多攝入會造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病風險。

        4、控制添加糖攝入量

        中國居民膳食指南推薦成年人每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下,糖攝入量控制在總能量攝入的10%以下。

        5、兒童青少年不喝或少喝含糖飲料

        含糖飲料是兒童青少年攝入添加糖的主要來源,建議不喝或少喝含糖飲料。

        6、嬰幼兒食品無需添加糖,嬰幼兒建議喝白開水為主,制作輔食時,也應(yīng)避免人為添加糖。

        7、減少食用高糖類包裝食品

        建議減少餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等在加工過程添加糖的包裝食品攝入頻率。

        8、烹飪過程少加糖

        家庭烹飪過程少放糖,嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖,減少味蕾對甜味的關(guān)注。

        9、外出就餐巧點菜

        在外就餐時適量選擇糖醋排骨、魚香肉絲、紅燒肉、拔絲地瓜、甜湯等含糖較多的菜品。

        10、用白開水替代飲料

        人體補充水分的最好方式是飲用白開水。在溫和氣候條件下,成年男性每日最少飲用1700mL(約8.5杯)水,女性最少飲用1500mL(約7.5杯)水。


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